भारत में सचमुच खाद्य मिलावट की समस्या इतनी गंभीर हो गई है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे ‘धीमी हत्या’ कह रहे हैं। कैंसर, हृदय रोग और किडनी फेलियर जैसी बीमारियों का बढ़ता ग्राफ इसी का नतीजा है। लेकिन हम कितने प्रभावित होंगे? समस्या कितनी गंभीर है? और सरकार को क्या कदम उठाने चाहिए?… यूरोपीय संघ ने… Continue reading खानपान में मिलावट, गिरावट का संकट!
